2A_resize_low.jpg
maki3744-gray_fall_resize.jpg

A Fall Walk

Trà đen mật ong là loại trà được oxy hoá gần như hoàn toàn, caffein cao hơn trà xanh và oolong. Vị trà đầy đặn, dư vị ngọt ngào như mật ong, như ánh nắng vàng buổi chiều mùa thu trải dài trên cánh đồng vào mùa thu hoạch, trên những trái đào chín mọng, hoàn toàn tự nhiên.

 

Honey black tea is a fully oxidized tea which gives it a bit more caffeine than its green and oolong counterparts. It’s a deliciously sweet and smooth delight. It has a wonderful natural honey flavor and light nutty caramel aftertaste that lingers pleasantly in the back of your throat. This tea is sweet, rich and complex, with notes of peach and plum and almost no bitterness or astringency.

 

Cách pha trà/ How to brew

Nhiệt độ/ Water temperature: 90°C - 95°C

Số lượng/ Quantity: 5gr/cup (250ml)

Thời gian hãm trà/ Steeping Time: 2-5 minutes

Pha lại/ Rebrew: 4-6 times

Caffeine: Trung bình/ Moderate level