2B_resize_low.jpg
maki3744-gray_spring_low.jpg

A Winter Hug

Trà Oolong Núi Cao được trồng ở độ cao khoảng 1000m so với mặt nước biển, vì thế độ ẩm tăng cao, tiếp xúc ít ánh nắng mặt trời, điều kiện thu hoạch khó khăn, mỗi năm chỉ hái một lần,... Những điều đặc biệt đó tạo nên hương vị ngọt tinh khiết, dai dẳng, nhiều khoáng chất và chất lượng hơn hẳn các loại trà trồng thấp.

 

High Mountain Oolong is grown in the mountain ranges, particularly in tea gardens that are located above 1000 meters in altitude above sea level or higher. Tea grown in these high altitudes benefits from higher humidity and rain but less sunlight and therefore it grows slowly. The resulting tea is fleshy, juicy, and rich; filled with distinctive and bold floral aromas and flavors, and much higher quality than tea grown at lower altitudes.

 

Cách pha trà/ How to brew

Nhiệt độ/ Water temperature: 90ºC - 100ºC

Số lượng/ Quantity: 5gr/cup (250ml)

Thời gian hãm trà/ Steeping Time: 2-5 minutes

Pha lại/ Rebrew: 4-6 times

Caffeine: Trung bình/ Moderate level